下饭菜杏鲍菇炒牛肉粒——中式一日三餐（二百七十二）

作者： 鱼儿爱烘焙

用料

• 牛肉粒 300克
• 杏鲍菇 300克
• 植物油 适量
• 大蒜 3瓣
• 盐、糖、生抽、黑胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量

下饭菜杏鲍菇炒牛肉粒——中式一日三餐（二百七十二）的做法步骤

步骤 1

牛肉粒放入适量盐抓匀，倒入适量植物油拌匀，腌15分钟。这个用的是西冷。

步骤 2

植物油炒香蒜末，倒入牛肉粒翻炒至断生。

步骤 3

放入杏鲍菇翻炒。

步骤 4

放入一点热水，沸腾后煮5分钟。

步骤 5

玉米淀粉放一点清水调匀。

步骤 6

锅中放入适量盐、糖、生抽、黑胡椒粉翻炒，倒入玉米淀粉勾芡。

步骤 7

翻炒沸腾，出锅。

菜谱创建时间：2025-06-25 12:10:54