活虾加水加料酒生姜葱段煮熟,煮熟后捞出放入冰水中冷却,再去头去壳和虾线
准备料汁,蒜蓉和白芝麻(喜欢辣的放点辣椒粉)用热油浇熟
之后加入白糖、醋、蚝油、生抽、柠檬汁搅拌下
在虾碗里放入洋葱丝、柠檬片、香菜段和调好的料汁
充分搅拌,放入冰箱冷藏一会儿
摆好盘就可以吃了
美味