醪糟酸奶

作者： 楠楠一个人的厨房

这个吃法我实在范志红老师那里学来的。 范老师教给了我很多健康好味的食物制作方法，让我收获了美味食物的同时，也养成了健康制作的好习惯。 希望大家多多尝试，找到适合自己的味道。

用料

• 酸奶 适量
• 醪糟 适量

醪糟酸奶的做法步骤

步骤 1

取适量自制酸奶。酸奶的做法很简单，牛奶中加入酸奶发酵粉（我喜欢用川秀的），搅拌均匀后，再加入适量奶粉，可以变得更醇厚。

步骤 2

再加入酸奶的碗中加入适量的醪糟，市售的都可以，我这次用到了生龙的杂粮米酒。因为有小米，所以是黄色的。 搅拌一下就可以开吃了，喜欢吃水果和坚果的也可以加，我女儿喜欢放荞麦脆脆、芒果和腰果。大家可以自由添加。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2025-06-25 19:06:22