煎饺

作者： 拥有吃遍美食的胃

用料

• 饺子 1盘
• 面粉 2勺
• 油 2勺
• 水 150毫升

煎饺的做法步骤

步骤 1

之前包的饺子冷冻后平铺在平底锅中表面喷油

步骤 2

准备脆壳，油面粉1:1加水搅拌均匀

步骤 3

面粉水倒入平底锅中

步骤 4

开火全程小火盖盖闷熟

步骤 5

全程小火

步骤 6

全程小火，观察面皮变透，面粉水干了就熟了

步骤 7

撒芝麻

步骤 8

黄瓜丝

步骤 9

翻面底部煎黄即可

步骤 10

脆壳焦焦的，还流汁

菜谱创建时间：2025-06-26 13:03:34