雪花酥（巧克力脑袋版）

作者： 琳琳小当家

用不粘锅有手就能做！

用料

• 黄油 40克
• 椰子油 10克
• 巧克力币（用于融化） 28克
• 棉花糖 200克
• 奶粉 35克
• 可可粉 15克
• 奥利奥碎 120克
• 巧克力脆豆 100克

雪花酥（巧克力脑袋版）的做法步骤

步骤 1

准备以上材料

步骤 2

黄油、椰子油、巧克力币一起加入，小火融化。

步骤 3

融化后关火，加入棉花糖，开最小火6秒后关一次继续搅拌，再开最小火6秒，一直重复。直到棉花糖融化至90%就关火。以下步骤不需要开火。

步骤 4

关火。加入奶粉、可可粉，搅拌。

步骤 5

加入奥利奥饼干碎搅拌。

步骤 6

加入巧克力脆豆搅拌。

步骤 7

找个容器压平，冷却至常温。（提前铺一层奶粉或可可粉，防止粘底）

步骤 8

表面可再撒一些奶粉或可可粉，等快冷却到成型前先切好块。隔天食用硬度最佳。

菜谱创建时间：2025-06-26 16:55:07