广式萝卜炒鸡
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作者：
明亮的泥土
白萝卜真的是好宝贝呀，和什么菜一起都很搭。
用料
嫩鸡（半斤）
切块
白萝卜（半斤）
切块
小黄姜
切片
八角
掰俩角
小茴香
碎香叶
白蔻
盐
酱油（可选）
米醋
料酒
广式萝卜炒鸡的做法步骤
步骤 1
放适量油，姜和香料下锅小火炒香后下鸡块，开大火加盐两面煎到微微焦黄后，沿锅边下料酒，米醋，下白萝卜块翻炒，炒到萝卜有一面金光，加一点点开水炖三分钟，出锅前按个人喜好加酱油调味。
菜谱创建时间：2025-06-26 19:18:20
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