奶香蓝莓夹心小软饼

作者： 嫊橴

用料

• 中筋面粉
• 酵母
• 盐
• 水
• 糖
• 蓝莓
• 牛奶

奶香蓝莓夹心小软饼的做法步骤

步骤 1

蓝莓加白糖，少量清水，小火熬制浓稠，装入裱花袋放凉

步骤 2

蓝莓加牛奶，搅碎

步骤 3

面粉加酵母，蓝莓汁，活成光滑的面团

步骤 4

分成等分剂子，包入蓝莓馅，按压成小圆饼

步骤 5

锅中刷油，放入饼胚，盖盖醒发至两倍大

步骤 6

小火煎至两面金黄熟透即可

步骤 7

中间可以滴几滴水焖一下，更好吃

菜谱创建时间：2025-06-26 19:39:03