下厨房
牛肉饺子(万能肉馅配方)的做法

牛肉饺子(万能肉馅配方)

3295人浏览 48人收藏 1人做过
作者: 兔牙然
兔牙然
肉馅基础调法

用料

肉馅
1000g
葱姜花椒水
100g
盐
10g
糖
25g
生抽
20g
蚝油
10g
鸡蛋
2个
白胡椒粉
适量

牛肉饺子(万能肉馅配方)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入调味品拌匀,葱姜花椒水最后分次加入,搅打上劲 冰箱冷藏 包饺子之前添加其他配菜(例如胡萝卜 荠菜…)

菜谱创建时间:2025-06-27 20:39:00
APP中查看更多做法

紫甘蓝水饺
紫甘蓝水饺
评分 8.1 19 人做过
茄子新吃法:茄子鸡蛋青椒馅饺子🥟
茄子新吃法:茄子鸡蛋青椒馅饺子🥟
1 人做过
小茴香菜盒
小茴香菜盒
评分 8.5 23 人做过
饺子大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
梭子蟹做法
茄子做法
排骨做法
早餐大全
全部菜谱分类

小白菜素馅小包子
小白菜素馅小包子
评分 7.8 52 人做过
酱肉小笼包(更新)
酱肉小笼包(更新)
评分 7.0 13 人做过
咸蛋黄炒南瓜
咸蛋黄炒南瓜
评分 7.5 110 人做过

作者的其他菜谱

小高姐贝果
小高姐贝果
小高姐的鸡蛋灌饼
小高姐的鸡蛋灌饼
一发白馒头
一发白馒头

万能的“拌面,水饺🥟”调料
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.8 23 人做过
🪷TOP 万能云吞馅「私房配方」
🪷TOP 万能云吞馅「私房配方」
评分 8.9 12 人做过
减脂餐——时蔬卷
减脂餐——时蔬卷
评分 7.8 163 人做过

油煎馄饨
油煎馄饨
评分 7.9 510 人做过
手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
评分 9.0 2899 人做过
紫薯包子
紫薯包子
评分 7.6 187 人做过
拌混沌
拌混沌
评分 7.6 109 人做过
牛肉萝卜馅包子
牛肉萝卜馅包子
评分 7.9 116 人做过
万能低脂酱汁
万能低脂酱汁
14 人做过