辣子鸡

作者： 是大纯啊

用料

• 鸡腿
• 盐
• 胡椒粉
• 生抽
• 蚝油
• 玉米淀粉
• 蒜
• 姜
• 干辣椒
• 花椒
• 葱段
• 香油
• 白芝麻

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

1，鸡腿/鸡中翅 洗净 剁块，放盐 胡椒粉 生抽 蚝油抓拌入味，撒一勺玉米淀粉抓拌腌制。 2，干辣椒切小段，泡水 洗净 控干 3，起锅 烧油 油热炸鸡肉 炸至微微金黄 捞起 4，另起锅，油热下蒜末 姜片 胡椒粒 干辣椒段，炒出香味下鸡肉一起炒 最后加一勺芝麻油 一把葱段 撒白芝麻 出锅！

菜谱创建时间：2025-06-28 02:54:25