做法最简单的可乐鸡翅，调味简单超快手

作者： 兮木陈

上次的红烧鸡翅感觉香料太多了，于是这次做了个超简单的可乐鸡翅，调味料就只加了姜，做出来软烂脱骨，带着一丝丝甜味，超下饭~

用料

• 盐 半茶匙
• 黑胡椒 适量
• 鸡翅 两包
• 姜片 4-5片
• 可乐 1罐
• 料酒 1勺
• 生抽 1.5勺

做法最简单的可乐鸡翅，调味简单超快手的做法步骤

步骤 1

鸡翅泡血水控干水分，加姜片黑胡椒盐腌制

步骤 2

热锅烧油，加鸡翅煎至两面变色

步骤 3

放入姜片煎出香味

步骤 4

沿锅边淋一勺料酒

步骤 5

和两勺生抽，炒出香味

步骤 6

加适量可乐，再加点开水没过鸡翅

步骤 7

煮开后转小火煮10分钟

步骤 8

大火收汁至浓稠，出锅

步骤 9

做法最简单的可乐鸡翅，调味简单超快手的小贴士

1.鸡翅要煎到鸡皮焦香再进行后面的步骤，这样炒出来才有锅气，也会把鸡油炒出来没那么腻 2. 葱姜蒜都是增加香味用的，可以只放姜也可以都放点，鸡肉很容易熟，所以不用煮太久 3.想要菜好看可以在出锅后撒一点白芝麻，看起来就会比较清爽

菜谱创建时间：2025-06-28 14:04:16