蒜香黄油烤鸡腿

作者： 姐们又来学做饭了

用料

• 🖤主料
• 琵琶腿 3个
• 🖤辅料
• 大蒜 1/3头
• 黄油 10g
• 🖤腌料
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 1小勺
• 胡椒粉 1小勺
• 十三香 1小勺

蒜香黄油烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿中间剪开，方便入味，清洗干净，擦干水分

步骤 2

大蒜掰1/3个，切成蒜蓉越细越好，加2勺清水浸泡10分钟。黄油隔热水融化备用。

步骤 3

鸡腿加入生抽1勺、蚝油1勺、盐 1小勺、胡椒粉1小勺、十三香1小勺，抓匀腌10分钟 蒜蓉水泡好后，加入蒜蓉水再腌制20分钟

步骤 4

放入空气炸锅，鸡皮这面朝上烤180度20分钟再翻面烤10分钟 ⭐烤制过程会出汁，避免浸泡，建议架起来烤

步骤 5

蒜蓉加入融化的黄油、耗油半勺，搅拌均匀

步骤 6

烤了30分钟后，把拌好的蒜蓉铺满在鸡腿上，再烤10分钟

菜谱创建时间：2025-06-28 23:37:43