凉拌牛肉，很夏天（只做新手菜谱）

作者： 你爸放屁赖你妈

用料

• 牛肉 250克腱子肉
• 大蒜 一颗
• 生抽 2勺
• 香菜 适量
• 醋 1勺
• 胡椒粉 适量
• 香油 1勺
• 白芝麻/花生米 适量
• 榨菜 适量

凉拌牛肉，很夏天（只做新手菜谱）的做法步骤

步骤 1

牛肉买的熟的，无盐。水烧开烫一下就可以捞起来

步骤 2

香菜，大蒜，切碎

步骤 3

生花生米微波炉中高火5分钟，步骤简单，其他菜谱有写。可以冷却搓皮，我比较懒今天没有去皮，直接吃也一样

步骤 4

所有调料撒进去拌匀，撒点芝麻，榨菜切碎撒进去，抓点花生米，就是一道下酒凉菜

步骤 5

又做了一回，不加花生米的也好吃

菜谱创建时间：2025-06-29 10:59:28