精肉炖蛋

作者： 阿瑋師傅

用料

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精肉炖蛋的做法步骤

步骤 1

准备5-6个鸡蛋，300克肉末

步骤 2

准备一个大碗，打入鸡蛋，倒入肉末、葱花

步骤 3

调料加入2勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1勺食盐、1勺白糖、1勺鸡精、1勺白胡椒粉、1勺料酒

步骤 4

倒入小半碗(约3勺)清水，搅拌均匀

步骤 5

放入蒸箱内，100度30分钟

步骤 6

菜谱创建时间：2025-06-29 13:36:22