自制宝宝版冰淇淋脆皮桶

作者： 添妈美食日记

今天分享宝宝版冰淇淋脆皮桶，酥酥脆脆，做法简单，只要搅一搅，宝宝专属冰淇淋可以安排起来了！

用料

• 鸡蛋 2个
• 辅食油或玉米油 35g
• 白砂糖 25g
• 纯牛奶 30g
• 低筋面粉 80g

自制宝宝版冰淇淋脆皮桶的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+玉米油+牛奶+白砂糖

步骤 2

完全搅拌均匀

步骤 3

筛入80g低筋面粉

步骤 4

搅拌至顺滑，最后是这个浓稠度

步骤 5

挤到预热好的蛋卷机中

步骤 6

中火加热80秒左右

步骤 7

趁热卷起来

步骤 8

步骤 9

酥酥脆脆

步骤 10

及时密封保存

步骤 11

如果受潮可以放回烤箱80度烤10分钟

自制宝宝版冰淇淋脆皮桶的小贴士

1.大人吃可以多加白砂糖，加到45g左右。 2.不建议完全不放糖，不好卷。 3.糖放得越少加热时间越短，颜色越浅，糖放得越多加热时间越长，越容易上色。 4.如果受潮变软，可以放回烤箱80度烤10分钟左右，烤到脆就可以了。

菜谱创建时间：2025-06-29 15:11:23