柠檬酸奶蛋糕

作者： 三千浮灯入星河

柠檬真是太香了！自用配方

用料

• 鸡蛋 4个
• 蛋黄部分：
• 柠檬皮屑 1个
• 稀酸奶 120克
• 玉米淀粉 25克
• 面粉 60克
• 黄油 30克
• 蛋清部分：
• 柠檬汁 10克
• 细砂糖 80克

柠檬酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离，蛋黄部分加入用蛋抽混合均匀，画8字1秒消失的状态

步骤 2

烤箱上下火150℃预热10分钟，烤盘装水放在最下层，容器用烘焙纸垫好。蛋清材料全部加入，打发至硬挺弯钩状，与蛋黄糊混合后在烤箱烤60分钟即可

菜谱创建时间：2025-06-29 19:33:21