蒜蓉小龙虾的做法

蒜蓉小龙虾

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作者: _r1stb
_r1stb
刷到Jason去湖北潜江现捞现做,实现小龙虾自由,我🤤 看到七鲜的小龙虾也是湖北潜江的,淡水养殖,一个个也活蹦乱跳的,我也能实现现捞现做小龙虾自由了~ 然后我就开始捞小龙虾了,一开始还想找那个儿大的活蹦乱跳的,一会儿胳膊就酸了。算了,都差不多哈哈哈

用料

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

湖北潜江,淡水养殖,鲜活小龙虾,买了两种个头儿的, 说是青虾好,不知道这是不是,我去查查咋分辨吧~ 钳子大的是公虾~(小课堂) 清水再多泡泡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒蒜蓉,多切些大蒜(这次有点儿少,不想切),有些颗粒感更香,小火翻炒,加点儿辣椒提色,姜蓉,盐,糖,炒至焦黄,出香味, 盛出三分之一备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入调料:火锅底料、黄豆酱、蚝油、生抽、糖、盐, 大火翻炒,出香味后,放入龙虾炒至通红色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加啤酒、水,没过小龙虾, 大火煮开, 转中火,15-20分钟 收汁儿

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢拌面的,可以中途放些面煮煮,要适量多加点儿水

菜谱创建时间:2025-06-30 09:23:43