青椒笋干炒梅干菜香肠

作者： 阿瑰小姐

夏季时蔬有限，笋干不时为好选择！姐妹送的梅干菜香肠也拆封尝尝味道！

用料

• 螺丝椒 2个
• 笋干 适量
• 梅干菜香肠 1根
• 盐 3克

青椒笋干炒梅干菜香肠的做法步骤

步骤 1

备菜：如上图所示，所有材料洗净备用。

步骤 2

锅里倒适量油爆炒香肠。

步骤 3

放入笋干（笋干泡发时压过高压锅的）。

步骤 4

放入适量盐调味。

步骤 5

加开水莫过食材，让香肠熟透，笋干回软。

步骤 6

渐渐收干水分放入青椒丝翻炒均匀。

步骤 7

青椒断生即可，爽脆可口。

步骤 8

开饭，出锅～

菜谱创建时间：2025-06-30 12:00:15