食材处理: 青椒、红椒、黄椒切小粒后,焯水后备用;洋葱切小块。
热锅冷油,将洋葱炒至半透明。
倒入肉糜,翻炒至颜色发白后倒入彩椒继续翻炒。
倒入500ml水,炖煮至水开后捞取浮沫。
关火,将一整盒百梦多咖喱掰开后放入锅内搅拌至溶化。
开小火,炖煮收汁。即可盛出享用美味。