我爱家常菜-土豆片炒辣椒

作者： 太极DAN

用料

• 中等大小土豆 2个
• 辣椒 2个
• 八角 3个
• 葱姜 适量
• 食用油 15克左右

我爱家常菜-土豆片炒辣椒的做法步骤

步骤 1

步骤 2

凉锅凉油、放入八角3粒小火炒香、四周开始冒泡、完全炒出香味

步骤 3

倒入土豆片、煸炒变色约2分钟

步骤 4

倒入葱姜继续翻炒出香味

步骤 5

倒入辣椒、开始调味、盐约1克

步骤 6

倒入酱油、两勺约20克

步骤 7

继续翻炒均匀

步骤 8

加人水100克左右、盖盖焖30秒左右开盖收汁、喜欢吃软乎点的、可以多加一点水、多咕嘟一会.

步骤 9

出锅装盘

菜谱创建时间：2025-07-01 12:19:26