冬瓜汤

作者： 晓斋

很多人不喜欢冬瓜汤，因为冬瓜煮出来发酸不好吃，其实把握好放盐的时机冬瓜就没酸味了。

用料

• 冬瓜 半斤
• 盐 1茶匙
• 清水 1大碗
• 姜 1小块
• 芝麻油 1勺

冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

清水烧开。

步骤 2

放入姜块。

步骤 3

放入冬瓜片。

步骤 4

煮五分钟，冬瓜成半透明状。

步骤 5

放盐。

步骤 6

离火。

步骤 7

放人芝麻油。拌匀享用!

冬瓜汤的小贴士

冬瓜要煮熟后才放盐，这样冬瓜就不会有酸味了

菜谱创建时间：2025-07-01 12:29:32