丝瓜蒸鲈鱼

作者： 志华姐姐善厨坊

一直做的是蒸整的鲈鱼，今天换个做法。

用料

• 鲈鱼 1条
• 丝瓜 1条

丝瓜蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净切段，用盐、胡椒粉、姜片、葱段，先码20分钟。

步骤 2

丝瓜去皮切斜片，在盘里放好。

步骤 3

然后把鲈鱼摆在丝瓜上。锅里水开后，放进去蒸。

步骤 4

水开后蒸6分钟就好了。

步骤 5

洒上准备好的辣椒丝姜丝和葱花。

步骤 6

淋上热油和蒸鱼豉油。

菜谱创建时间：2025-07-01 15:52:24