蜜汁鸡腿饭

作者： ming47273211

用料

• 鸡腿 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 少量
• 料酒 1勺
• 生抽 适量
• 淀粉 少量
• 老抽 少量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 蜂蜜 1勺
• 青菜 自己喜欢什么菜放什么菜
• 食用油 适量

蜜汁鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，去骨，用刀背敲打一下鸡肉容易入味，放入盐、生抽、胡椒粉、一点点淀粉抓匀腌20分钟以上。

步骤 2

腌好的鸡腿。

步骤 3

锅里放少量油，带皮那面朝下，小火慢煎。

步骤 4

翻过来煎另一面。

步骤 5

两面煎至金黄色，倒入酱汁（1勺生抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，一点点盐和一点糖，半碗清水）

步骤 6

中小火焖煮。

步骤 7

汤汁冒大泡收汁即可。

步骤 8

下面放米饭，搭配一点青菜即可。（青菜自己喜欢什么放什么）

菜谱创建时间：2025-07-02 08:13:59