居家凉拌面

作者： 粉红豹私厨美食

巨方便，巨好吃，巨省钱。

用料

• 鲜面条 1把
• 蒜 适量
• 小葱 适量
• 洋葱 1个
• 辣椒面 适量
• 熟白芝麻 适量
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 耗油 一勺
• 鸡精 少许
• 白糖 一勺
• 盐 少许

居家凉拌面的做法步骤

步骤 1

准备葱花，蒜末，洋葱丁

步骤 2

准备适量芝麻和辣椒面

步骤 3

准备一个碗，加入生抽一勺，老抽半勺，耗油一勺，盐少许，鸡精少许，白糖一勺搅匀备用。

步骤 4

起锅烧油，油热加入洋葱丁炸至表面微黄，大约需要两三分钟吧，不建议用大火哈

步骤 5

洋葱丁表面微黄加入葱花蒜末炒香

步骤 6

再加入辣椒面熟芝麻

步骤 7

翻炒几下加入刚才准备的料汁

步骤 8

盛出来备用

步骤 9

煮熟的面条过遍凉水直接就可以开拌了，巨好吃🤤

菜谱创建时间：2025-07-02 18:49:33