奶香芋泥饼

作者： 搬砖土妞

用料

• 面粉 300克
• 开水 92克
• 凉水 92克
• 芋头 300克
• 牛奶 15克
• 白糖 15克
• 炼乳 1袋
• 紫薯粉 4克
• 黄油 15克

奶香芋泥饼的做法步骤

步骤 1

面团一半开水一半凉水

步骤 2

揉成面团醒15分钟后揉光滑

步骤 3

荔浦芋头蒸熟，放入所有材料用绞肉机打成泥

步骤 4

搓成馅备用

步骤 5

面团切成小剂子

步骤 6

揉圆盖保鲜膜松弛10分钟

步骤 7

从第一个开始拿擀成圆形

步骤 8

包馅封口

步骤 9

所有馅包完后从第一个开始擀

步骤 10

擀成圆形表面撒少许面粉和芝麻，用擀面杖轻轻擀一下，让芝麻更加牢固每一个用油纸分离（吃不完直接冰箱密封冷冻，吃的时候直接拿出来煎）

步骤 11

锅里喷少许油煎

步骤 12

两面煎至金黄鼓大泡就好了

步骤 13

切成四瓣

步骤 14

装盘，浓浓的芋泥味，奶香奶香的，小朋友很喜欢😍

菜谱创建时间：2025-07-02 19:38:09