鸡爪焯水捞出放冰水里泡一下口感更嚼劲,可以加点黄瓜,海带结
开始调料汁:碗里倒入切好的小米辣,姜丝,蒜蓉酱,白芝麻,辣椒面,洋葱,然后热油浇上去就好了 再加入老抽生抽耗油白糖,搅拌均匀
海鲜捞汁200克配比300克的凉白开混合备用
柠檬切片,一定要去核
全部搅拌一起 冷藏几个小时 口感更酸爽 颜色更好看