🌽玉米正当季！一锅焖饭香到舔碗🍚

作者： 烟火间

玉米正当季，甜糯多汁， 是夏天餐桌上最讨喜的食材之一。 但你还只会水煮、烤着吃？那就太可惜了！ 今天分享一个我家夏天高频出镜的“偷懒饭”——香肠玉米焖饭🍚 饭菜一锅出，省时省力， 香喷喷的米饭里裹着玉米的清甜和香肠的咸香， 好吃得让人停不下来，连锅巴都抢着吃！

用料

• 大米 1.5杯
• 玉米 1根
• 香肠 1根
• 香葱 1把
• 生抽 1.5勺
• 盐 少许
• 水 适量（比平时煮饭略少一点）

🌽玉米正当季！一锅焖饭香到舔碗🍚的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，提前浸泡30分钟更好吃

步骤 2

新鲜玉米切下玉米粒

步骤 3

香肠切片

步骤 4

大米加入比平时煮饭略少一点的水，放入生抽和盐拌匀

步骤 5

把香肠片、玉米粒、玉米芯铺在米饭上，启动煮饭程序 *不要混合，以免米饭煮得不均匀

步骤 6

煮熟后，去掉玉米芯，撒上一把葱花混合均匀✔

步骤 7

一锅香气扑鼻的焖饭就完成啦！

步骤 8

✅ 玉米当季，鲜甜加倍 ✅ 香肠的油脂渗进米饭，香到灵魂出窍！ 🌞 快试试看，真的会爱上！

步骤 9

👉香肠可以换成鸡腿肉，风味不同但都好吃： https://www.xiachufang.com/recipe/107154687/

菜谱创建时间：2025-07-04 21:14:36