超级翻沙丝滑绵密的牛乳绿豆沙

作者： 王刀刀-

解暑

用料

• 绿豆 适量
• 水 适量
• 纯牛奶 2-3个，根据绿豆量增减。
• 柠檬 一个
• 白糖/冰糖 适量

超级翻沙丝滑绵密的牛乳绿豆沙的做法步骤

步骤 1

绿豆洗干净，泡几分钟。

步骤 2

放冰箱冷冻一晚上。

步骤 3

冰冻后的绿豆敲碎，再加水和糖（白糖冰糖都可以）放锅里。烧开后，加几滴柠檬汁。可保持绿色。

步骤 4

煮好后的绿豆冷却后或者温热的时候放入豆浆机或者破壁机。加入适量的纯牛奶。

步骤 5

打出来就是这种绵密丝滑的。我喜欢浓稠一点，所以水少，绿豆多。

菜谱创建时间：2025-07-04 23:43:56