1️⃣黄瓜两侧各放一只筷子，直刀切成薄片，再把块把黄瓜翻过来，斜刀45°切薄片，放到盘子里，用糖腌制半小时以上、攥干水分备用 2️⃣熬料汁，热锅热油，放大料，花椒、干辣椒、蒜末儿炒香后放入生抽、醋。再加点儿水，烧开以后熬一会儿，把汁浇到黄瓜上就行了！
