摩德纳黑醋鹅肝吐司

作者： LaVecchiaDispensa典酿

摩德纳黑醋是意大利国宝级的调味珍品，每一瓶黑醋，都是由葡萄浓缩出的精华。🍇 在味道方面La Vecchia Dispensa典酿葡萄黑醋是出了名的独特，尝一口，首先是在味蕾攻城略地的酸甜 😍 ，六分甜四分酸，不会甜的发腻，又不会酸的刺舌，把浓淡掌握到恰到好处 💯 ！！ 👉 如果你是香味控那更是有福了，清透的葡萄原香在时间的发酵中愈发浓烈醇厚，像青涩的孩子经历世事后，变成更加成熟理智的大人。 👍 夹杂在葡萄香中的木质香是岁月的贺礼，需要细细品味，才能感受它的特别。这也是让味道升华的奇妙魔法！

用料

• 意大利摩德纳黑醋，鹅肝

摩德纳黑醋鹅肝吐司的做法步骤

步骤 1

就拿黑醋鹅肝来说，黑醋必须留在最后一步进行，这样才能保留黑醋的风味，💥让黑醋的果香和牛排的鲜香各自独立，又相互融合。 年份越久远的黑醋越需要用心对待，比如30年以上的陈酿黑醋，每一滴都是时光的凝聚，保留黑醋独具一格的风味。 入门可以尝试La Vecchia Dispensa典酿15年臻选葡萄黑醋，认准I.G.P摩德纳原产地认证💥 👏 一瓶摩德纳黑醋，不管用在正餐，还是用在火腿奶酪中，都有着难以拒绝的吸引力，百种搭配都少不了它！！

摩德纳黑醋鹅肝吐司的小贴士

入门可以尝试15年陈酿，进阶吃法30年金装。传统巴萨米克黑醋认准I.G.P摩德纳原产地认证。

菜谱创建时间：2025-07-06 07:57:19