蛋黄虾的做法

蛋黄虾

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作者: 小怡y
小怡y
跟着下厨房伙伴学习蛋黄虾,哈哈哈第一次居然成功了

用料

蛋黄虾的做法步骤

步骤 1

虾去头,去虾线,去脚丫子,背面剪开,清洗干净.

步骤 2

料酒,定粉,食用盐加入少许腌制2分钟左右,冲洗干净备用.

步骤 3

咸鸭蛋蒸熟,取出蛋黄捣碎备用.

步骤 4

开火起锅把虾炒至虎皮后备用

步骤 5

开小火加入黄总,加入蛋黄,放少许盐,翻炒至蛋黄起细细的泡泡,倒入虎皮虾,继续翻炒至蛋黄完全吸收,加入香葱美味出锅,制作过程忘记拍图,将就着看成品吧

菜谱创建时间:2025-07-06 23:39:37