极简快手菜——鸡蛋炒番茄

作者： 橘子慧饮食

番茄炒鸡蛋，最经典的家常菜，这道菜炒出来想要不爆汁的做法是先炒鸡蛋再放番茄炝炒几下。 营养价值：鸡蛋富含优质蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁等矿物质，是优质营养来源。番茄含有丰富的维生素C、维生素A、番茄红素和膳食纤维，有助于抗氧化、增强免疫力、促进消化。两者搭配，营养均衡，每一口健康美味。

用料

• 鸡蛋 4只
• 西红柿 1个
• 盐 适量
• 油画 适量

极简快手菜——鸡蛋炒番茄的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，先炒鸡蛋再放入切块的番茄炝炒几下，洒上适量的盐就可以起锅装盘开吃啦！ 又快又省心还能减少维生素损失！

菜谱创建时间：2025-07-07 23:38:50