狼牙土豆

作者： 艶儿在林梢

用料

• 土豆
• 小香葱
• 香菜
• 盐
• 生抽
• 醋
• 蒜末
• 辣椒粉
• 辣椒油
• 五香粉
• 孜然粉
• 花椒粉
• 食用油

狼牙土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，先切大片。

步骤 2

再切成狼牙条

步骤 3

清水泡掉土豆中的淀粉，洗净挤干水分。

步骤 4

锅热放油，油热放入狼牙土豆条，煸炒断生，变透明，边角有点焦黄。 ♥喜欢清单饮食的，土豆条水煮也可以，但是肯定没有过油好吃！

步骤 5

放入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、五香粉、蒜末、生抽、醋、、辣椒油、小米辣（可选）、盐（根据个人口味）、小香葱、香菜，拌匀。

步骤 6

装盘撒一些白芝麻~

菜谱创建时间：2025-07-08 08:24:27