鸡腿肉去骨用葱姜,胡椒粉,料酒盐先腌一下 准备炖鸡腿的料汁:两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜,一勺料酒,大概加小半碗水自己掌握。 起锅烧油,两面都煎一下。 煎的差不多以后把炖鸡腿的料汁放进去,盖盖炖10分钟。 收汁撒一些小葱花,芝麻点缀出锅。