⏲️巧克力甘纳许「微波炉」

作者： 黑沙滩小鲨鱼

无需成为糕点大师，也能轻松制作出完美浓郁的巧克力甘纳许！借助微波炉，这款双料酱汁只需不到两分钟即可完成。用它来装饰蛋糕和圣代冰淇淋，或者将酱汁放入 946 毫升容器中凝固，做成热可可棒——送礼佳品！ 🔥【此食谱微波炉功率在1000W｜700W--4杯946毫升容器】

用料

• 淡奶油 250 毫升
• 巧克力 150 克
• 香草精（可不放） 适量

⏲️巧克力甘纳许「微波炉」的做法步骤

步骤 1

什么巧克力都可以，注意含糖量就可以了

步骤 2

将浓奶油和巧克力片放入946 毫升容器里

步骤 3

盖上盖子（抬起旋钮），放入微波炉加热1-2 分钟

步骤 4

喜欢的话可以放点香草精调味

步骤 5

搅拌酱汁直至完全融合。如果巧克力片没有完全融化，可以再用微波炉加热30秒

步骤 6

非常丝滑，可以立刻使用

步骤 7

巧克力脑袋狂喜

步骤 8

或存放在密封容器中以备后用

步骤 9

冷藏后质地会变硬

步骤 10

加热软化以后可以做滴流巧克力

菜谱创建时间：2025-07-11 05:50:25