一起来做乳酸菌黄油老婆饼～附教程 一层层起酥 椰子和黄油的结合很美妙🫧💭 好吃低糖的饼 小孩哥很喜欢因为有妈妈的爱

作者： 婷婷旳婷阿

用料

• 面粉 96克（油酥）
• 黄油 50克（油酥）
• 糖 20克（油皮）
• 水 68克（油皮）
• 低筋面粉 145克（油皮）
• 黄油 50克（油皮）
• 椰蓉 20克（馅料）
• 细砂糖 50克（馅料）
• 猪油 45克（馅料）
• 水 150克（馅料）
• 白芝麻 20克（馅料）
• 熟糯米粉 75克（馅料）

一起来做乳酸菌黄油老婆饼～附教程 一层层起酥 椰子和黄油的结合很美妙🫧💭 好吃低糖的饼 小孩哥很喜欢因为有妈妈的爱的做法步骤

步骤 1

油皮里面包油酥（油皮20克油酥10克） 包好之后擀成长条一卷二卷松弛15分钟 拿出松弛好的团子往里按压成团擀成圆包入馅料 刷上鸡蛋液撒黑芝麻完了放冰箱冷藏10分钟

步骤 2

馅料制作方法：提前把糯米粉炒熟微微发黄就行 水+猪油+白砂糖+椰蓉倒锅里面煮到糖融化再倒炒好的糯米粉，继续翻拌成团+白芝麻放凉即可

步骤 3

蛋黄液建议是刷二遍 在撒黑芝麻装饰 提前预热烤箱170度20分钟 温度看自己家里的烤箱温度来调节 烤好之后拿出来放凉密封好 黄油用总统黄油 椰子用印尼椰子

菜谱创建时间：2025-07-12 09:26:02