酱爆虎皮蛋

作者： 小懒鼠

用料

• 鸡蛋 6到8个

酱爆虎皮蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净，热水上锅蒸10到12分钟

步骤 2

冷水浸泡剥壳

步骤 3

刀切成喜欢的形状大小

步骤 4

下油锅炸至金黄

步骤 5

调制酱汁，水，生粉，生抽，老抽，蚝油，糖，少许醋

步骤 6

另起锅烧油，加入喜欢的配菜煸炒，加入鸡蛋，加入酱汁，加葱花翻炒出锅

菜谱创建时间：2025-07-12 19:28:51