巴斯克蛋糕（酸奶版）

作者： ----小洱

冷藏了一晚口感特别惊艳，搭配茉莉乌龙茶

用料

• 奶油奶酪 500 ～600g
• 酸奶 200～230 g
• 冰糖粉 140 g
• 鸡蛋 6~ 7个
• 低粉 40 ～45g
• 柠檬蜜 20 ～30g
• 盐 1～2 g

巴斯克蛋糕（酸奶版）的做法步骤

步骤 1

用的蒙古酸奶，口感类似于自己做的酸奶很浓稠，丝滑平替了淡奶油。

步骤 2

自制柠檬蜜（小柠檬十蜂蜜腌制）

步骤 3

烤箱温度210度30分钟左右，根据颜色调整时间与温度，出炉后放冰箱冷藏一晚囗感更佳。

菜谱创建时间：2025-07-13 10:49:41