肥牛粉

作者： 路菜菜

用料

• 肥牛卷 1盒
• 洋葱 半个
• 大蒜，小米辣，白胡椒粉 适量
• 生抽，老抽，蚝油 适量
• 糖，牛肉粉，米酒 适量
• 红薯粉 适量

肥牛粉的做法步骤

步骤 1

准备一盒肥牛。

步骤 2

肥牛先焯一下水。

步骤 3

肥牛变色后捞出备用。

步骤 4

碗中加生抽，老抽，蚝油，白糖，牛肉粉，米酒调成料汁备用。

步骤 5

锅中放油，加入洋葱和大蒜片。

步骤 6

洋葱炒软，下入调好的料汁。

步骤 7

倒入热水和白胡椒粉。

步骤 8

煮开加入肥牛和提前泡好的红薯粉。

步骤 9

煮至红薯粉软了，撒上葱花和小米辣。

步骤 10

盛盘即可。

菜谱创建时间：2025-07-13 22:58:17