擂椒皮蛋

作者： 厨娘-小温

强烈安利你们一定要做这个擂椒皮蛋 简单易做 煎的虎皮辣椒裹着皮蛋和蒜末一块捣一捣 各种味道融合到一起 吃一颗就彻底沦陷啊！！！ 食材：皮蛋、尖椒、大蒜 做法： 1调酱汁：碗中加入蒜未+少量盐+两勺生抽+两勺香醋+一勺花椒油+半勺白糖+一勺蚝油拌匀。 2锅烧热煎辣椒，中火边煎变压，煎外壳焦黄发皱变软，皮蛋切碎和尖椒放碗里，倒入酱汁，用锤子捣碎即可！

用料

• 皮蛋 2个
• 青椒 3个
• 蒜末 1个

擂椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

步骤 2

菜谱创建时间：2025-07-14 23:29:39