爆炒牛蛙

作者： 杨旨平

牛蛙一点点脆，味道不错

用料

• 牛蛙 半碗
• 洋葱 一小只
• 青椒 一只

爆炒牛蛙的做法步骤

步骤 1

一碗牛蛙。正好煎好，备用。

步骤 2

一只小洋葱，切成小块备用。一只小彩椒，切成小块备用。

步骤 3

热油热锅，下入葱姜蒜，爆香。下入洋葱和青椒，小翻炒一下，加入一小碗水，4分钟。牛蛙空气炸锅热一下，120℃10分钟，然后下入锅内，中小火翻炒一下，撒上芝麻，装盘完成。

菜谱创建时间：2025-07-15 16:34:48