二米饭

作者： 佳滢

我个人十分喜爱各种杂粮米饭，有时用藜麦，有时用小米，如果打饭包，那这个二米饭更是必须要有的基础材料了，非常好做。

用料

• 大米 1.5杯
• 小米 0.5杯
• 水 适量

二米饭的做法步骤

步骤 1

小米用量约为大米的1/4，当然你也可以随喜好调整用量。

步骤 2

淘洗干净，有时我也会单独用网筛淘洗小米。

步骤 3

电饭煲加水，比平时煮大米饭的水量要稍多一些，先浸泡个15分钟左右再开始煮，我的电饭煲是松下的，选精煮。

步骤 4

煮饭完成之后不要马上开盖，再焖个10分钟左右，香喷喷的二米饭就做好啦。

菜谱创建时间：2025-07-17 00:11:02