华尔道夫沙拉

作者： lemon-147

🔴起源：1893年，起源于纽约华尔道夫酒店。 🔴核心食材：西芹、苹果和核桃，搭配蛋黄酱。 🔴演变：衍生出多种版本，加入鸡肉、提子、葡萄干酸 奶油、柠檬汁、水果仁等食材，根据喜好搭配。

用料

• 西芹 1根
• 苹果 1个
• 核桃 15克
• 芥末蜂蜜酱 10g
• 酸奶 50克

华尔道夫沙拉的做法步骤

步骤 1

用切片器，把芹菜和苹果削片。一定要切薄片，这样才能一口同时吃到混合的芹菜和苹果。拌匀撒上核桃仁。

步骤 2

调制沙拉酱。酸奶+蜂蜜芥末酱+盐+大蒜粉。均匀淋上沙拉酱后，再撒一些欧芹碎点缀。

菜谱创建时间：2025-07-18 08:55:21