居家醪糟制作

作者： PUMUIGYO

连续两个月的暴雨天气，不能外出运动游玩，窝在家想起《小森林》做酒糟的画面，于是我也行动起来了。

用料

• 安琪甜酒曲 3-4g
• 东北糯米 500g
• 凉白开水 250g

居家醪糟制作的做法步骤

步骤 1

泡水的目的是让糯米能蒸熟不夹生，一定让糯米吸饱水分吧。

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

观察压一压有很多小气泡，且糯米与容器分离，醪糟香气浓郁！就成了。

步骤 9

成品超级甜！

步骤 10

加水稀释冰镇后更好喝！

步骤 11

安琪甜酒曲

步骤 12

东北糯米

菜谱创建时间：2025-07-18 11:21:40