凉拌三丝

作者： 亮金金813

用料

• 龙口粉丝 2个
• 胡萝卜 1- 2根
• 海带丝 适量
• 生抽 多一点
• 盐 适量
• 白糖 1勺
• 陈醋 比糖稍多一点
• 油辣子 适量
• 花椒粉 小半勺
• 蒜泥 多一点
• 味精鸡精 少一点
• 葱花香菜 适量（不喜不放）

凉拌三丝的做法步骤

步骤 1

碗中放粉丝，锅中水开后加入适量开水泡软粉丝，捞出过凉水。

步骤 2

胡萝卜倒入开水锅中煮断生捞出，不要煮久了！

步骤 3

泡好的海带丝加入锅中煮熟捞出。

步骤 4

大蒜拍扁去皮，加点盐在大蒜上，用刀背拍成泥。

步骤 5

三丝放入大盆中

步骤 6

加入蒜泥、花椒粉、生抽、糖、陈醋、盐、油辣子、味精鸡精拌匀

步骤 7

撒上喜欢的葱花、香菜拌匀即可（不喜不放）

菜谱创建时间：2025-07-18 17:33:23