香椿辣椒

作者： 爱吃不一定是胖子

门前这颗香椿从发芽就被我霍霍，夏天就要过去了，还在吃嫩芽芽。主要是扛不住这个美味的诱惑。😄😄

用料

• 香椿 一小把
• 盐 适量
• 辣椒 6个
• 香油 适量

香椿辣椒的做法步骤

步骤 1

来吧，辣椒，我用着这种尖椒，这种水分少一些，用那种青青的大尖椒肉多，更好吃一些。锅中不用放油，直接中小火烤。两面都烤焦些，软软的。那种。这个时候辣椒不要去蒂，保住水分。

步骤 2

香椿芽洗干净，戳水1分钟。捞出过凉水，窜干水分，切碎，辣椒去蒂切碎。加盐适量，开始砸砸砸，多砸一会。

步骤 3

尽量砸的碎一些，粘稠一些，再加些香油霍霍。可以吃了。热馒头上。

菜谱创建时间：2025-07-20 18:32:52