芋头切粒,胡萝卜切粒,一起蒸熟,香菇热水泡开切粒
五花肉切碎,锅里放蒜末,葱头爆香放五花肉,炒至微微黄,放香菇虾米,炒一会熟了放胡萝卜、芋头,芋头稍微用铲压一下,喜欢颗粒分明的可以忽略这步。
接着调味,放点蚝油和盐,葱段,混均匀就可以出锅啦