凉拌杏鲍菇

作者： 朱株

用料

• 杏鲍菇 6
• 油盐酱醋 适量
• 葱花香菜 适量

凉拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗干净，我这是6个小的相当于3个大的

步骤 2

手撕成小拇指粗细的条，别撕太细成丝就没有口感了

步骤 3

如果你恰好要蒸东西可以一起放锅里蒸，大概6-10分钟就蒸熟了。或者像我一样放一个无油无水的锅里干煸，因为它遇热会自己出水，全程需要三四分钟就熟了，需要用筷子翻拌免得开始时候粘锅。🌝🌝

步骤 4

熟了之后盛到大碗里，晾凉不烫手后把水挤出去

步骤 5

就可以凉拌啦！就像平时拌凉菜一样的方法和用料，根据自己口味，我用了盐，酱油，醋，花椒油，辣椒油，可以根据自己口味调整和增减用料😋撒点烧烤料就是烧烤味的啦

步骤 6

很美味，😘😘😘

菜谱创建时间：2025-07-21 16:59:27