1.面团揉出膜醒发30分钟 2.面多的话分大记子静置10分钟 3.静置好用手拍拍,用擀面杖擀大片,烤盘摸薄薄的一层黄油或者色拉油,面包片放入烤盘整理一下,表面扎眼 3.二发1.5倍大 4.面包片表面刷一层蛋液,撒上葱叶,少量沙拉酱装饰
5.烤制:180度/180度,烤12-15分钟
6.放凉有一点点余温卷卷,背面用刀改几个口,方便卷卷,刷一层沙拉酱,一头用擀面杖擀扁
7.切块两头沾沙拉酱沾肉松