三文鱼头煲

作者： Anayuna

超喜欢吃三文鱼的😍买了三文鱼老板免费送三文鱼头(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)回家哐哐一顿研究煮，味道也是好极了

用料

• 三文鱼头 1 个或者半个
• 蚝油 1～2 勺
• 料酒 两汤勺
• 盐 适量
• 蒜 5～6 颗
• 姜 5～6 片
• 大葱 半根

三文鱼头煲的做法步骤

步骤 1

新鲜的三文鱼头洗干净用厨房纸擦干水

步骤 2

1️⃣不黏锅下油烧热放入三文鱼块和鱼头，煎至 两面金黄，装盘待用 2️⃣备菜：大葱、姜、蒜切好备用 3️⃣砂锅里倒油烧热下葱姜蒜炒出香味 4️⃣ 把煎好的三文鱼头倒进去，加入蚝油、盐搅拌均匀，倒入料酒，放紫苏，盖盖子小火焖煮 3～5 分钟

步骤 3

菜谱创建时间：2025-07-23 21:25:04