乌鸡黄皮果汤

作者： 雨齐_1lp7

三伏天，来点黄皮果绝配，酸甜口，清火消暑，爱了爱了！

用料

• 黄皮果 10个
• 乌鸡 半只
• 干无花果 5个
• 蘑菇 1个
• 香菇 1个
• 胡萝卜 少许
• 鲜莲子（干的也可以） 1个莲蓬
• 盐 少许

乌鸡黄皮果汤的做法步骤

步骤 1

乌骨鸡切碎焯水，洗净加入料酒和水，大火炖20分钟，如果是老的鸡可以炖久一点，

步骤 2

新鲜莲子去芯，干无花果洗干净，菌菇、胡萝卜切片

步骤 3

黄皮果切开去籽

步骤 4

鸡酥了，加入所有材料，中小火炖20分钟，

步骤 5

最后加入适量的盐即可，汤有点酸甜，很清爽，适合三伏天消暑。

菜谱创建时间：2025-07-25 19:31:55